按天配资操盘技术 苏轼最“土”的一首诗，藏着最高级的人生哲学，读来受益匪浅
发布日期：2024-10-19 23:01 点击次数：65
众所周知，苏轼不仅是一位鼎鼎有名的大文豪，更是一个擅长品鉴的美食家。凡他所去之地按天配资操盘技术，不论处境如何，总能在当地的美味中寻得几分温馨慰藉。
该股主要指标及行业内排名如下：
在岭南，他“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
在儋州，他喜食生蚝，还写信叮嘱儿子不要告诉其他人：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”
除此之外，他也是一个擅作美食的烹饪家。昔日被贬岭南，生活清贫，吃不起正经大块的羊肉，便另辟蹊径，让屠夫把别人不要的羊脊骨卖给他，一番操作后成了如今受人喜爱的“羊蝎子”，当时苏轼还写信和弟弟炫耀：“如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。”
当然，若说起苏轼最为著名的拿手好菜，必然少不了东坡肉。
苏轼初来黄州时，不仅精神上孤寂彷徨，生活上也颇为拮据，为了满足自己的口舌之欲，他将目光投注在当地物价便宜却无人青睐的猪肉上，经过不懈努力，终于做出了色香味俱全的东坡肉。
欣喜之余，索性将猪肉的烧制过程写了下来，取名《猪肉颂》，公开发表自己的做菜心得。
《猪肉颂》
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
——宋·苏轼
全篇简单易懂，前半部分主要叙述东坡肉的制作过程，即：将锅洗净，放少许水，燃上柴木、杂草，时刻关注火势，用不冒火苗的虚火来煨炖，等肉自己慢慢熟，不必催促，火候足了，自然味美。
后半部分侧重对猪肉的评价看法：黄州的猪肉，价低味美，只因当地富贵人家不愿吃，贫困人家不会煮，所幸我掌握了其中诀窍，每天早晨都要吃两大碗，酒足饭饱的快乐您自然想象不到。
初读时，很难想象这样的“下里巴人”竟出自清风霁月的苏大学士之手。
毕竟在世人心中，苏轼所作多是阳春白雪，是“但愿人长久，千里共婵娟”的美好祝愿、是“人生如逆旅，我亦是行人”的生活哲理，是“一蓑烟雨任平生”的乐观豁达。
然而若是仔细研读，会发现看似通俗的《猪肉颂》，却蕴藏着无尽的人生智慧。
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
字面上，讲的是烹饪前的准备，但实则劝诫世人，每逢做事都应保有虔诚认真的态度。煮肉时，要时刻注意火候与水量，正如在具体的实践过程中，要谨慎操作，不得马虎敷衍。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
做饭时，只要方法得当，不急不躁，就会做出珍馐美味。同理，在为人处世时，也当沉稳踏实，掌握方法，若是心浮气躁、一味盲从，就只会得到一份烧焦烧糊的“东坡肉”。
黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。
猪肉本是佳品，但却苦于富人不需要，穷人不识货，因此就算价钱低廉也无人问津。
而日常生活中，像这样的事例数不胜数。有人不愿意花心思钻研，有人没有发现美的目光，最终使得明珠蒙尘，偏安一隅。
其实，一些看似稀松平常的人或事，只要肯用心了解，多角度挖掘，就会发现一切别有洞天。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
起初，世人不懂猪肉美味，或许就会对苏轼每日吃两大碗的行为不甚理解，但面对外界的质疑，苏轼的态度是“君莫管”。
正所谓：“如人饮水，冷暖自知。”我不好奇你的八卦琐碎，你也莫要问询我的喜怒哀乐。人生在世，不过“心安”二字，何必因外界评说而影响自身呢？
读到此处，或许有人会觉得这般解读牵强附会，毕竟一篇通俗易懂的“猪肉烹饪指南”哪来那么多人生智慧呢？
但别忘了，苏轼一生对于儒、佛、道的研究颇为深入，思想的深厚纯粹使得他在不经意间总会将自身见闻潜移默化的流露而出。
正如他在《答毕仲举书》中所说：“佛书旧亦尝看，但暗塞不能通其妙，独时取其粗浅假说以自洗濯……仆尝语述古，公之所谈，譬之饮食龙肉也，而仆之所学，猪肉也，猪之与龙，则有间矣，然公终日说龙肉，不如仆之食猪肉实美而真饱也。”
在此按天配资操盘技术文中，苏轼将佛学比喻为龙肉，自己借鉴吸收佛学后形成的自我理解与理论称为“猪肉”。龙肉虽好，却无人见过，猪肉或许不及龙肉，但却真实存在。
正如求学一般，不必全盘接受，应当有着独立的判断，根据自身进行“取其精华去其糟粕”的选择。
由此可见，苏轼笔下的“猪肉”并非简单的食物，更蕴含着无尽的处世哲学。
同样，阅读的奥秘如浩瀚星辰，有人只读其表，不知其里；有人却能做到既知其一，也知其二。很显然，后者的学识与能力更能支撑起人生的远行之路。
在此，祝愿诸君既有苏轼处变不惊的豁达乐观，亦有参透背后玄机的远见卓识。